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拔取新颖肥美的生蚝干晒制而成纯自然,无任何增加耗干肉质紧实,味道鲜美。手工屡次挑选,根本无杂质,对峙不利用机器,制止二次污染。

蚝干图片
普通秋冬季食用蚝干比力应季

生蚝又叫牡蛎。蚝干即把鲜蛎肉平铺在竹箔上停止曝晒或烘干而成。牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,营养丰硕,香美适口。牡蛎一种软体动物,身材呈卵圆型有两面壳,糊口在浅海泥沙中,肉味鲜美。具有很高的经济和营养价值,素有“陆地牛奶”之称。牡蛎体内锌的含量居人类食品之首,又有“益智海味”和“伉俪调和素”之称。牡蛎及其近缘植物的部分,是海产贝壳。

生蚝作为海鲜中的一种,其营养价值与成效是数一数二,它不只无益胃生津,还有清肝解毒的成效。其含有丰硕的锌,是所有食品中含锌量最高的,是公认具有补肾壮阳之效的食品。

蚝干的选购办法

生蚝以壳光彩口角较着者为佳,去壳以后的生蚝干肉完好饱满,边沿漆黑,肉质带有光芒、有弹性。假如生蚝韧带处泛黄大概发白,则不新颖。

点击: 揭晓工夫:2017-10-07 04:25 分享到: 新萄京网址

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