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羊蝎子批发价格:18元/斤| 食用方法:暖锅、红烧、清炖 | 贮存条件:-18℃冷藏 | 保质期:12个月

羊蝎子图片
鲜嫩多汁无膻味,高蛋白低脂肪,富含各类氨基酸和脂肪酸等。

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完好的羊脊椎骨,因其形跟蝎子类似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸取,有滋阴补肾,美颜壮阳成效。常用来做清汤暖锅,味道鲜美。

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羊蝎子有“补钙之王”的佳誉。羊蝎子颠末长时间的焖,有利于增进钙的吸取,到达补钙的成效。故老年食之能减缓骨质松散,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对得了慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有较着的疗效。

猪排骨的营养

羊蝎肉性温,夏季常吃羊肉,不只能够增长人体热量,抵抗冰冷,并且还能增长消化酶,庇护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗朽迈的感化。

羊蝎肉营养丰硕,对肺结核、气管炎、哮喘、血虚、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及统统虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等感化,男士合适常常食用。

怎么选择好的羊蝎子?

购置羊蝎子时要求表面完好,瘦肉光彩红润,脂肪为红色或奶油色,外表潮湿且富有弹性。假如羊蝎肉色昏暗,脂肪缺少光芒,用手压后凸起回复复兴慢,且不能完整规复到原状,则表白羊蝎肉曾经不新颖,不宜选购。

羊蝎子是夏季里甘旨的补品,可是,吃羊蝎子简单上火,食用羊蝎子时,最好多吃一些寒性蔬菜,如生菜、苦瓜、莴苣、黄瓜、西红柿等,能生吃只管生吃,以到达温寒均衡。

另外,烹制羊蝎子时,盐在一开始要少放,而一开始盐如果放多了,肉就会不容易炖烂。假如吃的时分味道淡,能够再加盐。

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点击: 揭晓工夫:2017-10-07 05:25 分享到:

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