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批发价格:10.5元/斤 | 猪肉部位: 五花肉(生) | 生鲜贮存温度: 0-8℃ | 保质期:360天

五花肉图片
瘦肉深红、肥肉明净、肥而不腻,合适做红烧肉、梅菜扣肉等。

解冻办法:把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时,然后再取出食用。科学的解冻办法是将速冻肉放在冷水中浸泡或放在4-8℃的处所,使其天然解冻。

猪肉部门

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪构造许多,此中又夹带着肌肉构造,肥瘦距离,故称“五花肉”。这部门的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉不断是一些代表性中菜的最好配角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。

点击: 揭晓工夫:2017-10-07 05:17 分享到:

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