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澳门葡京国际 西兰花图片细节
商品详情
蔬菜称号:澳门葡京国际
配送价钱:4.3元/斤 葡京赌场
规格:新颖蔬菜
食品添加剂:无
贮存条件:冷藏
生鲜贮存温度: 0-8℃
提醒:选购时可参考我公司批发价格,部门产物或因气候变化,时节不划一身分而发作价钱微调,详情请来电征询我们。
商品卖点 精选西兰花,产区新颖采摘是苍生餐桌上常见鲜蔬之一。
好滋味很简朴:中式清炒、建造沙拉、西餐配菜常见菜名:五彩西兰花、清炒西兰花、蒜蓉西兰花。
种类引见

西兰花,别名绿菜花,为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地域,我国有大批种植,次要供西餐利用,西兰花营养丰硕,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能够有用低落乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和避免传染的成效。

蔬菜配送注意事项

西兰花属于十分不耐高温种类,收到后请立即放入冰箱冷藏(只管2度阁下),收到后假如不实时处置,会呈现着花变黄的征象。但这类着花和变黄是属于保留不妥形成的,会招致动物叶黄素增长,不影响食用。

西兰花之所以会变黄是由于长时间的弃捐,招致体内水份流失,又得不到阳光的映照,没法子发生叶绿素,变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失,但并没有坏掉,完整能够食用。。

变黄了的西兰花其其实口感上并没有太大的变革,许多人选择西兰花就是看中它的高营养,做一个简朴的比方,新颖的的西兰花与变黄的西兰花它们的不同就像是人类的皮肤,只不过一个是婴儿期间,一个是老年期间。

倡议各人,假如发明家中的西兰花变黄,赶快拿出来放在水里浸泡一段时间,如许大概还能规复一点绿色,在吃之前,放在开水里过一下,如许能够避免食品堆放工夫太长而合成一些有毒物资。

西兰花选购常识

买西兰花时最好以花蕾青绿、柔嫩和丰满,中央隆起的作为挑选目的。“吃幼齿,补身材”可作为选购西兰花的评判原则之一,就是说西兰花的幼嫩水平在于花蕾,含苞未放的就是嫩西兰花,口感较好。详细选择办法有以下几点:

1、看色彩:西兰花以色彩浓绿鲜明者为佳,若有泛黄征象或开出黄色花朵者,则暗示已过分成熟或贮藏太久。但若上部略带紫色,是一般征象,也不会影响味道。
2、掂重量:手感较繁重的西兰花为良品,但需求留意的是,要制止挑选花球过硬,花梗出格刻薄坚固的西兰花,如许的西兰花比力老。
3、看花球、花蕾:花球外表无凹凸、团体有隆起感,花蕾严密坚固的西兰花品格较好。
4、看叶片:若西兰花带叶,那么叶片嫩绿、潮湿的较新颖。
5、察看花梗的切口:察看西兰花梗的切口能否潮湿,假如过于枯燥则暗示采收已久,不敷新颖。
点击: 揭晓工夫:2017-10-07 02:32 分享到:

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